Mới đây, Đoàn Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm xã do đồng chí Trần Thị Phương Thảo, Phó Chủ tịch UBND xã làm Trưởng đoàn đã đi kiểm tra các bếp ăn bán trú và khảo sát các cơ sở cung cấp thực phẩm trên địa bàn xã.

Đoàn kiểm tra bếp ăn bán trú trường học

Theo đó, Đoàn khảo sát các cơ sở cung cấp thực phẩm và xuất ăn cho các cơ sở giáo dục, nhất là về điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, nguồn gốc nguyên liệu và quy trình bảo quản, vận chuyển thực phẩm; hồ sơ, giấy tờ liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm và việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm theo quy định. Kiểm tra bếp ăn bán trú tại nhà trường, hồ sơ năng lực của nhà cung cấp thực phẩm, xuất ăn. Kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát; các cơ sở sản xuất thực phẩm truyền thống, cơ sở nhỏ lẻ; cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, đặc biệt là các cơ sở phục vụ đông người trong dịp Tết Trung thu.

Thông qua công tác kiểm tra, khảo sát, xã Đồng Hỷ hướng tới chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm thay vì chỉ xử lý khi xảy ra sự cố; góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh và Nhân dân địa phương.

Trường Giang (Trung tâm Dịch vụ tổng hợp)